Kako bi proizveo ekološki prihvatljivu alternativu plastičnim pakiranjima i spremnicima za hranu, znanstvenik sa Sveučilišta Rutgers razvio je biorazgradivi premaz na biljnoj bazi koji se može raspršiti po hrani radi zaštite od patogenih mikroorganizama i mikroorganizama koji se kvare te štete pri transportu.#Ventilator za papirnate čaše

Skalabilan proces može smanjiti negativan utjecaj plastične ambalaže za hranu na okoliš i zaštititi ljudsko zdravlje.

Philippe Democritu, direktor Centra za nanoznanost i napredna istraživanja materijala i Henry Rutgers School of Public Health i profesor nanoznanosti i bioinženjeringa okoliša na Institutu za okoliš i zdravlje na radu."Također smo se pitali: 'Možemo li dizajnirati ambalažu koja produljuje rok trajanja, smanjuje bacanje hrane i povećava sigurnost hrane?'"

Demokritou je dodao: “Ono što predlažemo je skalabilna tehnologija koja nam omogućuje pretvaranje biopolimera, koji se mogu izdvojiti iz otpada hrane kao dio kružnog gospodarstva, u pametna vlakna koja mogu izravno zamotati hranu.Ovo je novi dio generacije “pametnih” i “zelenih” ambalaža za hranu”.

Istraživanje je provedeno u suradnji sa znanstvenicima sa Sveučilišta Harvard, a financiralo ga je Tehnološko sveučilište Harvard-Nanyang/Singapurska inicijativa za održivu nanotehnologiju.#Veleprodaja Yibin ventilatora za papirnate čaše

Njihov članak, objavljen u znanstvenom časopisu 《Nature Foods》, opisuje novu tehnologiju pakiranja koja koristi vlakna na bazi polisaharida/biopolimera.Poput weba kojeg je postavio lik Spider-Man iz Marvelovih stripova, viskozni materijal može se vrtjeti iz uređaja za grijanje sličnog sušilu za kosu i "skupiti" se preko hrane svih oblika i veličina, poput avokada ili odrezaka od prsa.Rezultirajući materijal za zamatanje hrane dovoljno je jak da zaštiti od modrica i sadrži antibakterijska sredstva za borbu protiv kvarenja i mikroba koji uzrokuju bolesti kao što su E. coli i Listeria.

Istraživački rad opisuje tehniku ​​koja se zove centrifugiranje rotirajućim mlazom, postupak za proizvodnju biopolimera i kvantitativne procjene koje pokazuju da ovojnica produljuje rok trajanja avokada za 50 posto.Prema studiji, premaz se može isprati vodom i razgraditi u tlu unutar tri dana.

Nova ambalaža ima za cilj riješiti ozbiljan ekološki problem: proliferaciju plastičnih proizvoda na bazi nafte u tokovima otpada.Nastojanja da se suzbije uporaba plastike, poput zakona u državama poput New Jerseyja koji ukidaju praksu dijeljenja plastičnih vrećica za kupovinu u trgovinama, pomogli bi, rekao je Demokritou.Ali žele učiniti više.#APP ventilator za papirnate čaše

"Nisam protiv plastike, ja sam protiv plastike na bazi nafte koju stalno bacamo jer se samo mali postotak može reciklirati", rekao je Demokritou.Tijekom proteklih 50 do 60 godina, u doba plastike, stavili smo 6 milijardi tona plastičnog otpada u naš okoliš.Tu polako degeneriraju.Ti sitni komadići dospijevaju u vodu koju pijemo, hranu koju jedemo i zrak koji udišemo.”

Sve veći broj dokaza Demokritouovog istraživačkog tima i drugih ukazuje na moguće učinke na zdravlje.

Rad opisuje kako se nova vlakna koja omataju hranu kombiniraju s prirodnim antibakterijskim sastojcima – uljem majčine dušice, limunskom kiselinom i nizinom.Istraživači u Demokritouovom istraživačkom timu mogu programirati pametni materijal da djeluje kao senzor, aktivirajući i uništavajući sojeve bakterija kako bi osigurali da hrana stigne nezaražena.Demokritou je rekao da bi se time riješila rastuća zabrinutost oko bolesti koje se prenose hranom i smanjila učestalost kvarenja hrane.#Papirnati ventilator za topli napitak

Harvardski znanstvenici koji su proveli studiju bili su Kevin Kit Parker, Huibin Chang, Luke Macqueen, Michael Peters i John Zimmerman iz Grupe za biofiziku bolesti na John A. Paulson School of Engineering and Applied Sciences;Harvard Chan School of Public Health for the Environment Jie Xu, Zeynep Aytac i Tao Xu iz Centra za nanotehnologiju i nanotoksikologiju, Odjel za zdravstvo.#https://www.nndhpaper.com/